کروسان میگوی ترش و شیرین

Shrimp-Puffs

 

مواد لازم:

  • 3 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای
  • 1 قاشق چای خوری سس سویا
  • 1/4 قاشق چایخوری زنجبیل آسیاب شده
  • 1/2 قاشق چای خوری سیر ریز خرد شده
  • 1 بسته خمیر آماده کروسان
  • 16 میگوی بزرگ پوست کنده نپخته، در صورت تمایل دم آن را جدا کنید
  • 3 قاشق غذاخوری دانه کنجد
  • 1/3 فنجان کنسرو زردآلو

 

 

طرز تهیه:


مرحله اول فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد گرم کنید. با کاغذ روغنی آشپزی سینی فر را بپوشانید. در یک کاسه کوچک، پنیر خامه ای، سس سویا، زنجبیل و سیر را مخلوط کنید تا خوب مخلوط شوند.

مرحله دوم خمیر را به 8 مثلث جدا کنید. هر مثلث را از طول نصف کنید تا 16 مثلث بسازید. حدود 1/2 قاشق چایخوری مخلوط پنیر خامه ای را روی هر مثلث بمالید. میگو را با حوله کاغذی خشک کنید. 1 میگو را در کوتاه ترین ضلع هر مثلث قرار دهید. بپیچید، از کوتاه ترین سمت شروع کنید، به نقطه مقابل بپیچید.

مرحله سوم دانه کنجد را در یک کاسه کوچک بریزید. به آرامی بالای هر رول را به دانه کنجد آغشته نمایید و روی سینی فر قرار دهید.

مرحله چهارم 16 تا 21 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود بپزید.

مرحله پنجم در کاسه کوچک مایکروویو، کنسرو زردآلو را حدود 20 ثانیه یا تا زمانی که ذوب شود نگهداری کنید. به آرامی 1 قاشق چایخوری کنسرو آب شده را روی هر کروسان بمالید. 5 دقیقه خنک کنید و گرم سرو کنید.


کالری:

100 کالری، 5 گرم چربی کل، 4 گرم پروتئین، 10 گرم کربوهیدرات کل، 4 گرم قند

با عرض پوزش، در حال حاضر امکان ثبت سفارش وجود ندارد.